Мастер-класс для педагогов «Изготовление атрибутов к сюжетно — ролевой игре «Кафе».методическая разработка (старшая группа)

Сюжетно-ролевая игра «Кафе»

Дети:

Давайте мы попробуем поработать!

Вос-ль:

Скажите, а люди каких профессий работают в кафе?

Дети

: администратор, официант, кассир, повар, кулинар, охранник, уборщица.

Педагог берёт на себя роль администратора кафе.

Вос-ль:

— А что должен делать повар в кафе?

Дети:

Готовить еду, варить, жарить.

Вос-ль:

— А за что отвечает кассир?

Дети:

Он берет деньги с посетителей и дает сдачу.

Вос-ль:

— Какие обязанности у официанта?

Дети:

Вежливо принимать заказ, приносить еду, обслуживать столики.

Вос-ль: —

Чем занимается уборщица?

Дети:

Моет полы, собирает мусор.

Вос-ль:

А еще могут в кафе работать организаторы праздников, которые развлекают посетителей, играют с ними, устраивают различные конкурсы.

Давайте с вами определим, кто кем будет в нашем кафе. Нам надо распределить роли. В первый раз я тоже с вами поиграю и возьму себе роль администратора кафе. Это человек, который встречает посетителей, усаживает за столики и наблюдает за тем, чтоб им было уютно и хорошо.

Распределение ролей.

Ну что, пора нам отправляться в кафе.

Вос-ль:

ребята, у каждого кафе должно быть название.У нашего кафе тоже есть название, но оно зашифровано и нам нужно его разгадать.

Дети складывают слово из букв, решая ребус, получается слово «Дружба»

Вос-ль: И

так, теперь наше кафе называется «Дружба»

Создание игровой обстановки.

Дети одевают спецодежду, костюмы.

Посетители берут деньги, кошельки, сумочки, выходят за дверь.

Посетители входят в кафе.

Администратор

: -Мы рады приветствовать вас в нашем кафе «Дружба». Проходите, выбирайте столик, делайте заказы.

Дети рассаживаются за столы. Официанты раздают меню. Посетители читают меню, выбирают продукты.

Посетители делают заказы:

Раздаётся музыкальный сигнал.

Администратор:

Сегодня вас приветствует озорная ведущая – Ягодка.

Выходит, Ягодка, она одета в костюм яркого цвета,

— Здравствуйте, дети! Я знаю, что все вы умные и находчивые! Предлагаю вам поучаствовать в конкурсе «Отгадай загадку» и выиграть приз!

Ягодка читает загадки, вручает призы за правильные ответы.

Красна девица Сидит в темнице, А коса на улице.(Морковь)

Сердитый недотрога Живёт в глуши лесной. Иголок очень много, А нитки не одной. ( Ёж)

Живут через дорожку, а друг друга не видят (Глаза) Администратор

-А теперь сюрприз для посетителей: музыкальная минутка. Выходят два музыканта и играют на музыкальных инструментах, дети подпевают. Звучит музыка «Дружба».

Следующий наш конкурс «Спортивный».

-Кто больше назовёт видов спорта.

Дети по очереди называют виды спорта. Победитель получает приз.

Администратор

-На этом наша развлекательная программа заканчивается. А также подходит к концу наш первый рабочий день. Уважаемые посетители, не забудьте оплатить ваши заказы.

Конспект сюжетно-ролевой игры «Кафе»

Конспект сюжетно-ролевой игры «Детское кафе»

(подготовительная к школе группа)

Цель: формировать у детей желание и умение играть в сюжетно – ролевую игру.

Задачи:

1. Расширять знания детей о труде взрослых (администратора, повара, официанта). Закреплять правила поведения в общественных местах.

2. Побуждать детей к элементарному планированию игры, самостоятельному подбору атрибутов, места для игры, использованию предметов – заменителей;

3. Продолжать формировать умение выполнять игровые действия в соответствии с общим игровым замыслом и взятой на себя ролью, договариваться, обсуждать действия всех играющих, соблюдать правила игры;

4. Воспитывать дружеские взаимоотношения. Воспитывать уважение к труду взрослых.

5. Активизировать у детей словарный запас: администратор, заказ, посетитель, официант, меню, блюдо, счёт, реклама.

Предшествующая работа:

— посещение детских кафе с родителями;

— экскурсия на кухню ДОУ;

— рассказы воспитателя, родителей о профессиях взрослых;

— беседы: о труде повара, официанта, о правилах этикета, сервировке стола, правилах поведения в общественных местах;

— чтение художественной литературы и фольклора: К. Чуковский «Федорино горе»

,
«Муха цокотуха»
, В. Маяковский
«Кем быть?»
, С. Я. Маршак
«Что у Вас?»
;

— рассматривание иллюстраций, картинок с изображением различных профессий;

— изготовление сувениров, атрибутов к сюжетно – ролевым играм «Магазин»

,
«
Кафе
», «Семья»
;

— дидактические игры:«Сервируем стол»

,
«Вежливые слова»
;
«Угадай профессию»
,
«Что лишнее?»
;

Материал и оборудование:

Бейджики: «администратор кафе»

,
«официант»
— 3 штуки; униформа для официантов, повара, скатерти для столиков; разносы; папки-меню с картинками; модуль
«кухня»
; касса; муляжи фруктов из пластмассы, изделия из соленого теста пирожных, булочек, пирожков, пирожных, вареников, пельменей, яичницы, конфет, фруктов, ягод, мороженого, овощей и пр.; игрушечная столовая и кухонная посуда; салфетки бумажные и текстильные; маленькие вазочки с цветами для декора столиков; кошельки; сумки; деньги и чеки; ручки и блокноты для записи заказов, вывеска кафе
«Улыбка»
.

Роли:

Повар — готовит блюда по заказу клиентов

Официант — приносит меню посетителям кафе, принимает заказ от посетителей кафе, передает заказ повару, приносит готовые блюда клиентам.

Посетители кафе— изучают меню, делают заказ, пробуют блюда.

Администратор – встречает посетителей и рассаживает за столики.

Ход игры:

Организационный момент:

Воспитатель: Ребята, я сегодня в своём почтовом ящике нашла рекламу об открытии кафе под называнием«Улыбка»

. Посмотрите, какая яркая, красочная. Кто из вас был в кафе? (ответы детей)

Атрибуты своими руками для сюжетно — ролевой игры «Кафе»

Олеся Кипря

Атрибуты своими руками для сюжетно — ролевой игры «Кафе»

Мое хобби приносит радость не только мне, но и моим воспитанникам. Все что сделано своими руками всегда несет заботу и ребята всегда по достоинству оценивают это. В меню кафе:

«Детей нельзя принуждать к игре, лучше показать им, как они должны играть, и как должны вести себя во время игры. Потом уже ребенок сам будет играть, применяя свои способности. Он будет формировать свою личность».

Игра проявляется как одно из средств нравственного воспитания. Игра является школой особого типа, в которой дети активно и творчески, на основе подражания усваивают разработанные обществом нормы поведения.

Цель:Дать детям возможность реализовать свои способности в игре.

Расширять представления детей об окружающем мире, знакомить с работой кафе, кто там работает, чем они занимаются

Развивать диалогическую речь, умение общаться, подбирать предметы и атрибуты для игры.

Сюжетно — ролевая игра «Пиццерия»

Ролевая игра «Пиццерия»

Задача.

Обучить детей умению организовывать ролевую игру «Пиццерия».

Задания:

Расширить представление детей о работе пиццы.

Обучить детей умению готовить среду к игре, выбирать атрибуты, использовать предметы – заменители.

Повышайте способность детей включаться в игру, распределять роли, выполнять игровые действия.

Формирует умение вести переговоры, планировать, обсуждать действия всех игроков.

Поощряйте дружеские отношения между детьми.

Укрепляют знания детей правил поведения за столом и в общественных местах.

Подготовка к игре.

1. Просмотр презентации «Что такое пиццерия? Кто работает в пиццерии?»

Беседа «Как вести себя в пиццерии»

2. Дидактические игры «Вежливые слова», «Профессии», «Накрыть стол»

3. Производственная деятельность: создание меню, складывание салфеток, изготовление банкнот.

4. Посетите пиццерию для родителей с детьми.

5. Составьте историю из личного опыта посещения пиццерии.

Атрибуты игры:

– вывеска «Пиццерия« Бетулла»;

– значки;

– униформа для поваров, официантов (фартуки, головные уборы);

– скатерти для столов;

– папки-меню;

– модуль «Кухня» с набором необходимых инструментов;

– манекены из овощей, продуктов питания, сладостей;

– бумажные полотенца;

– кошельки, деньги, сумочки, ручки, блокноты, карточки с номерами.

Предполагаемые роли и игровые действия.

Клиентская пиццерия

– приходит в пиццерию, выбирает понравившийся стол, выбирает пиццу из меню и т д., делает заказ, соблюдает правила этикета, ждет своего заказа, ест, благодарит, оплачивает оказанные услуги.

Администратор

– организует работу персонала, помогает официантам, проверяет качество обслуживания, встречает гостей, решает организационные проблемы, возможные конфликтные ситуации, оформляет необходимые документы, создает хорошее настроение посетителям.

Приготовлено

– готовит блюда, включенные в меню, составляет списки продуктов и товаров, необходимых для кухни, поддерживает чистоту и порядок на кухне, вежливо ведет себя с гостями и коллегами.

Официант

– обслуживает посетителей, обслуживает меню, принимает заказы, доставляет заказы посетителям, принимает оплату за услуги, убирает столы после ухода посетителей, устанавливает столы для прихода новых клиентов.

Прогресс игры:

1. Игровое упражнение «Возрадуемся»

Будем наслаждаться солнцем и птицами (дети поднимают руки в воздух),

А еще будем радоваться улыбающимся лицам (дети улыбаются друг другу),

Всем живущим на нашей планете (дети разводят руками в стороны),

“Доброе утро!” – говорим мы гостям и детям (дети говорят «Доброе утро»).

Мастер-класс по изготовлению атрибутов к сюжетным играм «Магазин», «Кафе»

Никитина Лидия
Мастер-класс по изготовлению атрибутов к сюжетным играм «Магазин», «Кафе»

Цель : обогатить предметно-развивающую среду группы, для того, чтобы она способствовала возникновению у детей сюжетной игры, развитию их игровых замыслов, возможности реализовать свой творческий потенциал.

Очень важно создать для детей дошкольного возраста условия для развития их в игровой деятельности, чтобы предметно-развивающая среда в группе способствовала возникновению у детей сюжетной игры, развитию их игровых замыслов, возможности реализовать свой творческий потенциал. А для этого необходимы соответствующие предметы, игрушки и атрибуты.

3. Скотч двухсторонний, бесцветный

5. Картинка из лэпбука » Кафе» от MAAM.ru

Сперва подготавливаем все шаблоны необходимой формы. Вырезаем картинки тортов.

Собираем конструкцию тортиков и обклеиваем шаблоны картинками.

Когда все тортики «испекли», я обклеила их бесцветным скотчем (это для того, чтобы потом можно было протирать влажной салфеткой)

.

Вот что у нас получилось.